茶馆策划书

茶馆策划书

转眼间，岁月匆匆，工作已经告一段落，我们的工作将会有更高的难度，更高的工作目标，是时候认真思考策划书如何写了。那么策划书有什么格式呢？以下是小编为大家收集的茶馆策划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

茶馆策划书1

1 创业类型

1.1 公司概述

本店预计于20xx年10月10日成立，主要经营各种美容功效的花草饮品。店面以零售饮品的形式存在，目标成为中低层收入人员家庭客厅的延伸、价廉物美的社交场所、情侣拍拖的去处。

随着经济的发展，人们越来越重视健康，花茶自然淳朴、健康天然，泡制讲究，外观清新淡雅，具有美容，瘦身，保健等多种功效，多受大中城市的年轻人和白领女性的追捧，以上原由，预计将本店设置在人流较多的商业区。

1、公司类型：个体经营

2、公司名称：心语花茶（①心语跟信誉相似 ②用心品茶）

3、公司的经营模式：服务型

4、开店优势：

（1）、目前竞争者很少。就拿东塔来说，目前除了大型商场超市和部分药店有零售之外,几乎在没有看到其他地方有专业的和有形象而品种较多的花茶专卖店。

（2）、利润较高。因其商品五花八门而少有类同,价格也就可随市场需求情况而定了。

（3）、商品损耗极小。此类一般不会象服装、食品等商品因过季而变质,几乎没有损耗的成本,这本身就又进一步提高了赢利。

（4）、发展的潜力。随着经济的发展，人们对健康生活的要求也越来越高，花茶源于天然，是绿色的饮品，含多种功效，对人的健康不含副作用，对市场有远大的发展潜力。

1.2 店名设计

本店经营的是各类花茶饮品，为此取名为“心语花茶” 。

【释义】“心语”又名“信誉” ，对本店信誉、品质良好的解说，同时表达了我们用“心”经营花茶店，让顾客放心品茶。

2 产品服务

男人品茶，女人饮花! 花茶（Scented tea）又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的

一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。花茶是一种天然饮品，含有丰富维他命，而且不含咖啡与人造色素。花茶不但可以解渴，而且不同的花茶更具有不同的功效。它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好还有女性脸上长包包等等有很大的好处。花茶冲泡后，五颜六色，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新意。而且跟凉茶药类的口感相比，花茶的口感更佳。而正值夏季的时候，花茶更可以以冰冻的口感，消解暑气。

2.1 本店提供的产品

1、单一花茶

顾名思义就是单种花产品形成的茶饮品。如，清新柠檬片茶，销魂迷迭香茶等。

2、综合花茶

就是把几种花适量的搭配在一起，形式另一种功效的花茶。如，瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷；排毒：洋甘菊+紫罗兰+决明子。

3、果粒混合花茶

是由新鲜的水果烘干而成的，保有水果的甜蜜口味，口感酸中带甜。内含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质。如，无忧果，出水芙蓉，有机香橙椰子茶。

4、香料调味花茶

在固有花茶的基础上添加香料，让其味道更特别，更有口感。如，粉红甜心奶茶，魅力香蜂茶。

多种口味花茶饮品，适合广大顾客的要求，以及各类搭配花茶口味的小点心。为忙碌的生活添加了休闲的气息。

2.2 本店提供的服务

1、清新淡雅的品茶环境。

2、店内休息专区专门设有报纸杂志架。

3、咨询服务：客户如有需要，我们会为他们推荐合适的产品，并告诉他们产品的功效；客户对产品有任何疑问和顾虑的，直接向我们的工作人员提问，我们会热情为顾客解答疑问。

另外，我们茶馆也推出一套点心糕点（全蛋海绵小花糕，香苏打饼干，香苏打饼干，茶小蛋糕，子蛋糕卷，皮蛋糕卷）

希望大家喜欢！

茶馆策划书2

“花道观”的组成部分

（1）艺术作品：在墙壁、吊顶、灯具、画廊、门窗等皆以花作为装饰内容，如以花为主题的中西绘画、诗词书法、摄影雕塑、工艺美术、剪纸篆刻等作品，以此作为花道馆的环境设计的统一内容。

（2）环境与意境：进入花道馆有如进入大自然的植物世界，它由绿色的叶与美丽的花组成，地面可以是绿色的地毯、墙角可以是人造的流水动景、以及花、石、水、鱼、草的组合。

（3）音乐要素：以江南丝竹、广东音乐、及中外田园音乐中，能体现大地自然的优雅、宁静的乐曲，作为花道馆的室内音乐，如高山流水、空山鸟语、二泉映月等。地球大自然的美是因球心引力的作用而体现为宁静、安宁、放松的精神美，凡能体现这种宁静、放松、优雅的音乐都是体现大自然美的音乐，也称为绿色音乐。除了器乐音乐，也包括播放直接从大自然中录取的大自然的动态音乐，如风声、鸟鸣声、虫鸣声、树声、泉声、溪声等。

（4） 影视要素：大屏幕的电视播放大自然的生态美景及花的配乐特写。

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一、茶馆的宗旨：

茶馆安排在居民区商业街附近，让人们生活的周围有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致风格的小茶馆。为人们提供一个让他们得以缓解压力，放松心情，休闲娱乐，文化交流，商务洽谈，社会交往等多功能的地方，在这里他们无拘无束，尽情的谈心交流。让每一个来这里的顾客都能够得到精神和物质的双重满足。

二、茶馆的发展战略（20xx年）20xx年1月—3月

理清茶馆内部经营用品、茶具、茶叶等物品的清单，培训内部员工基本操作流程。调整产品价格。对外广告牌的树立，周边小区物业，产业。茶馆的定位，服务与产品质量的高低与经营成本有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素、由于茶楼刚刚起步，要在经营中不断完善，严格按照预算控制投资，有效控制风险。在淡季，加大销售、宣传、促销力度，多采用熟人介绍的方式，利用节庆等礼品旺销季节推销会员卡，尽可能在熟人圈、周边人群圈中建立稳定会员客户群。

三、财务状况分析

1、因茶馆现已装修结束，只需将二楼大厅做些改动，茶馆门头等，二楼增加投影，会议板桌。（朋友可先提供）

2、运营阶段的成本主要包括：员工服装，员工工资，日常物料采购费用，销售产品采购费用，税，水电物业费，杂项开支等。

四，营销组合策略

由于本茶馆的经济实力尚弱需要采用一些技巧化营销策略。本茶馆提供茶艺、琴艺、插花、国学禅修及文房四宝和围棋。雅集定期活动的举办，对书法爱好者可让其留下墨宝，对围棋爱好者提供围棋。茶馆内设收藏厅，提供各类有关茶的书籍，供人闲时阅读。并收藏有各档次的特色茶具，供人欣赏，有意者也可购买。对茶房一系列的`服务流程进行严格的培训，做到微笑迎客、引领客人入坐、培养茶房的服务意识，给顾客提供最好的服务。另外再做出持续性、计划性的制度，避免普通茶馆的顾客忠诚度不高的缺陷，保证茶馆的先天优势，为了使本茶馆能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本茶馆将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立茶馆顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

五，打造"绿色茶水"的品牌形象

处理各方面的关系，为茶馆的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质的服务，正确处理顾客的要求和建议。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。

3、根据企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，茶馆通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个茶馆开展绿色营销，我们有着天然的优势，努力营造出朴素典雅又不失时尚的品茶环境，通过对茶馆设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。